新しく出来たサントリー山崎蒸溜所のツアーに参加してみた

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GW真っ只中の5月5日

 

5月5日と言えば(・∀・)こどもの日

 

こどもの日と言えば…

 

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ウイスキー!(謎)

 

そんなわけで(?)今年新しく設定された山崎蒸溜所の有料ツアーに申し込めたので

参加してみることにしました( ^ω^ )

 

今までのツアーの倍の参加料(2000円)そして開催日は土日祝の1日1回のみという

かなりプレミアム感のあるツアーです!

開催枠が少ないので一瞬で予約が埋まります\(^o^)/手強かった

 

しかし、山崎蒸溜所のサイトを見てみると

通常のツアーとの違いがほとんどないような…( ゚ω゚ )w

テイスティングの内容がグレードアップしただけだと寂しいが果たしてどうか。

そこら辺もキッチリ比較してきましたぜ!(・∀・)

 

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山崎蒸溜所に到着。

 

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ツアー開始時間は14時30分で固定。

通常ツアーだと午前、午後から何種類か時間を選べます。

 

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久しぶりだぜ(・∀・)

 

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まずは南アルプスの天然水飲む( ^ω^ )w

 

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そして有料試飲のコーナーへ。

 

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どどーん(゚∀゚)

 

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響30年飲む( ^ω^ )グラスに注がれた時点でいい香りがしてきて笑った

 

前は有料ツアーのテイスティングでベロベロになった状態で

山崎25年と響30年飲んで味が全く分からなかったからな(あほ)

 

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しかし今回はじっくりと響30年の風味を堪能することが出来ました( ^ω^ )

 

でもまだ全然味わいきれてないと思う( ^ω^ )←

 

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しばし見学コーナーを見て回る。

 

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そしてプレミアムなツアーがスタート。

THE STORY OF YAMAZAKI ~シングルモルトウイスキー山崎誕生の物語~

と銘打たれたツアーだそうです。

 

通常ツアーでは集合場所にあるモニターで山崎蒸溜所の簡単な成り立ちを立ち見するんだが

このツアーではちゃんと部屋まで移動して座って観賞(・∀・)w

まずここで見るものが特別映像だそうで。確かに前のツアー時には見てないな( ^ω^ )

 

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席に置いてあるのもこのツアーだけのスペシャルパンフレット…だと思う( ゚ω゚ )前もあったっけ?w

 

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20分ほどの視聴タイムを終えたら製造工程の見学です。

ここから先は通常ツアーと一緒かな?

 

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木製の発酵槽。ステンレス製の物もあり性質の違う原酒の作り分けが可能。

 

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こちらは糖化層(・∀・)マッシュタンとも言う

 

ニッカのマイウイスキーづくりに参加したおかげで

設備がどういう機能を果たすのかが良く分かるようになりました( ^ω^ )今いるのはライバル会社ですけどw

まぁ山崎蒸溜所もマッサンが建設に携わったとこだからセーフ(謎)

 

前に来た時はかなりぼんやりした感じでしか見てなかったが

今回はより楽しめます(・∀・)

 

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続いて蒸留室。

 

前は「中は暑いので気をつけてくださいねー」くらいの説明だったんだが

今回は「中は暑いです。体調を崩されるといけませんので立ち止まらずに

さーっと通り抜けてくださいねー」って言われた( ゚ω゚ )誰か体調不良者が出たのか?w

 

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ほほう(・∀・)

 

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ポットスチルの数だけで言ってもニッカの余市蒸溜所の倍以上あるんだな…

どんだけ原酒の作り分けできるんだよ:(;゙゚'ω゚'):

 

発酵槽もニッカはステンレスだけだし

サントリーの圧倒的な原酒力(?)を目の当たりにして身震いしました(謎)

 

これだけ豊富な種類の蒸留釜を揃えているのは世界的にも珍しいみたいです。

ニッカがしょぼいんじゃないよ(・∀・)w

 

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熟成庫に到着。

 

前よりも樽の香りが強いような気がする(・∀・)

 

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奥にある黒い鏡板の樽はグレーンウイスキーだそうです。

山崎蒸溜所では作ってないけどブレンドの割合を決めたりする時に必要だからってことで

他所から持ってきてるみたい。

 

モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜると響のようなブレンデッドウイスキーになります(・∀・)

 

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最初のお部屋に戻ってきました。

 

結局製造工程見学は一般ツアーと全く同じだな( ゚ω゚ )w

 

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そしてお待ちかねのテイスティングタイムである( ^ω^ )

 

用意されているのは

ホワイトオーク樽原酒、シェリー樽原酒、ミズナラ樽原酒、山崎12年。

ここまでは全部ハーフ(15ml)

 

で、さらにお好きに飲んで下さい用の山崎12年が30mlとなっております。

 

さすがに2000円ツアーなだけあってテイスティングの品もパワーアップしとる(・∀・)

 

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おつまみはそんなにグレードアップ感ないかな。

チョコレートとスモークナッツは前もあったからね。

 

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それではレッツテイスティング(゚∀゚)

 

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前は完全に「???」って感じで飲んでたけど

今回は多少「おー、なるほど!ビスケットがおるな!」みたいに

感じ取れることが多くなった(・∀・)w

 

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おー、キャラメルがおるな!(うるさい)

 

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山崎12年をお好きな飲み方で(・∀・)

 

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いい氷が用意されているのでロックにしてみました( ^ω^ )美味い

 

氷が溶けて徐々に移ろいゆく味わいがまるでこのウイスキーを育んできた時の流れのように(以下略)

 

この時点で結構酔ってます(゚∀゚)ぐへへ←

 

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最後にまた少し映像を見ましてツアー終了。

 

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また有料試飲コーナーへ(゚∀゚)ぐへへ

 

このツアーは終了すると大体16時20分くらいだと思われる。

そして山崎蒸溜所の閉館時間が16時45分。

有料試飲のラストオーダーは16時30分と結構ギリギリになってしまうので

酔いが覚めるのを待つこと無く突入。

 

この時間でもかなり賑わっており

腕に「ガイジン」って片仮名のイレズミしたガイジンさんが

「ううううー!ベリースイートアンドなんちゃらかんちゃらヒヒー!」

ってハイテンションで連れとウイスキーを楽しんでた( ゚ω゚ )あのイレズミはシールだよねw

 

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山崎18年と白州18年をいただきます( ^ω^ )

 

プレミアムなツアーじゃけん、もしかすると山崎18年くらい出るかもしれんな!

って少しだけ期待してたけど甘くはなかったですね( ^ω^ )ベリースイートw

 

そんなわけで飲んでみる( ゚ω゚ )!!!

 

違いがほとんど分からない(酔)

酔うと何故かすぐに鼻が詰まるから余計ダメなんだよなぁ( ゚ω゚ )←

 

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そういえば売店でまたお土産買って帰ろうと思ってたんだが

ウイスキーの品揃えがかなり悲しいことになっていて

前まで売ってた響12年はおろか蒸溜所限定のシングルモルトさえ売ってなかった(´;ω;`)

 

ウイスキーは近所のマックスバリュにも負けてるくらいの品揃えで

山崎NAすらなかったような…山崎蒸溜所なのに。

 

あとはポッキーの限定品「大人の琥珀」ってやつが売ってたけど

1箱6袋入りで1000円くらいの凄まじいプライスだったのでスルーした\(^o^)/

 

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40分くらいになると蛍の光が流れてきたので水を飲んで撤退。

 

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阪急の大山崎駅に到着( ゚ω゚ )

 

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この2枚の写真を撮影した記憶がない(危)

 

ツイッターに「飲み過ぎたので無事帰れるか分かりません」と遺言を残しておきます←

 

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途中少し吐きそうになりながら帰宅。

いつの間にかシュークリーム買ってた(病気)

 

さてさて、今回の新しく出来たツアーですが感想を述べますと

「通常ツアーとほとんど変わらんね( ゚ω゚ )」ってことでしたw

 

特別映像が見れるのとテイスティングが値段なりにグレードアップした以外は一緒\(^o^)/

休日の1日1回と開催をかなり絞ってるんだからもう少しお得感を出して欲しかった気がする。

 

テイスティングの際に出てくる原酒も何気に今回のツアーの品揃えだと

有料試飲コーナーで全部飲めるんだけど

通常ツアーでは有料試飲でも売ってないワイン樽原酒が飲めるんだよなぁ( ゚ω゚ )逆プレミアムw

 

まぁ、どちらかのツアー1回行っとけばいいよね。

どちらかだけって事ならプレミアムの方だと思うけど

時間が完全に決まってるし予約がめちゃ取りづらいから結局どっちでもいいと思う←

 

ということで通常ツアーとプレミアムツアーの比較を終わります\(^o^)/

 

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飲み過ぎたからウコン飲んでおこう(遅)

 

おわり

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ニューポット

しゃけさん、こんにちは。
山崎蒸留所には何回も行ってますが、ツワーはまだ参加した事がありません。
2千円かー、高いですね。^^;
試飲コーナーで20杯は飲めますね。笑
あ、この前に行った時にまだ樽に入る前のウイスキー、ニューポットを飲みましたよ。樽ね色がついて無い透明なウイスキーでしたが、結果はやっぱりウイスキーは樽に入ったやつが旨いですね。(^^)

Re: ニューポット

SANNYさん

山崎蒸溜所の常連なんですね(・∀・)
しかもニューポットとはチョイスが渋いw
やはり樽熟成の力は偉大ですね( ^ω^ )

ツアーも一度くらいは行ってみても良いかと思いますよ( ^ω^ )予約取るのがめんどいですけどw
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